✿おからで！ミルクハース⑮✿
ゆりぼぉ @cook_40034600
しっとり＆もっちりが嬉しい！
くせのないヘルシーパン（●＾o＾●）
✿（2011/10/13）話題入り✿
このレシピの生い立ち
ミルクパンを焼いてくれる友達のアイデア☆
美味しい＆ヘルシーな今年の新作です(^^)v
※ミルクパンレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1139228#recipe
✿おからで！ミルクハース⑮✿
しっとり＆もっちりが嬉しい！
くせのないヘルシーパン（●＾o＾●）
✿（2011/10/13）話題入り✿
このレシピの生い立ち
ミルクパンを焼いてくれる友達のアイデア☆
美味しい＆ヘルシーな今年の新作です(^^)v
※ミルクパンレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1139228#recipe
作り方
- 1
（こねと一次発酵）
ＨＢに材料をセットし、生地コースをスタート。
お釜から取り出し、１０分休ませる。 - 2
（成型）
生地を15×10ｃｍくらいに伸ばし、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。 -
- 3
（２次発酵）
乾燥しないように、２倍程度の大きさになるまで２次発酵させる。 - 4
（焼き）
オーブンの余熱中にクープを数本入れ、１８０℃で２５分焼く。 -
コツ・ポイント
○おからパウダー(乾燥)の場合は２０ｇになります。
○やさしい味のパンなので、和のお総菜にもよく合います。
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シンプル♪白いおからパン シンプル♪白いおからパン
卵、油、牛乳を使わなくても、ノンオイルでもっちり＆しっとりな白いパンができます。柔らかくてずっしり～な食感なので、少しだけでもお腹にたまります。ダイエッターにもアレルギー対策にも。ヘルシー志向で♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17700219
