:: 何となく スペイン風オムレツ ::
ёマーチンё @cook_40072182
存在感がある一品です。
子供達にも大人気。
中身の材料は冷蔵庫の残り物で
バリエーションが色々です。
このレシピの生い立ち
残り野菜で、作りました。ケーキのように丸く焼けて
チョッとした、パーティーなどでも見栄えがしますよ☆
:: 何となく スペイン風オムレツ ::
存在感がある一品です。
子供達にも大人気。
中身の材料は冷蔵庫の残り物で
バリエーションが色々です。
このレシピの生い立ち
残り野菜で、作りました。ケーキのように丸く焼けて
チョッとした、パーティーなどでも見栄えがしますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはレンジで加熱しておく。
たまねぎ・ハムと一緒に食べやすい大きさに切っておく。チーズもサイコロの大きさに。 -
- 2
フライパンに、
バターをいれて
たまねぎを炒めていく。 -
- 3
たまねぎに火が通ったら、ハムとじゃがいもを入れて全体にバターをまわす。
-
- 4
ボウルに卵を入れてといておく。
-
- 5
ボウルに炒めた
材料を入れる。 -
- 6
チーズ・マヨネーズ・しお・こしょうを入れる。
-
- 7
混ぜ合わせる。
-
- 8
同じフライパンのままでOKです。油を敷きます。最初は強火で一気に材料を入れオムレツを作るように大きく混ぜ合わせ、中火に。
-
- 9
焼き目が付いたら、ひっくり返します。
私は、お皿を使って蓋をして返しました。 -
- 10
こうすると失敗せずに、簡単に裏返しできます。
-
- 11
このままフライパンに戻して反対も焼きます。こちらも焼き目が付けば大丈夫です。弱火でじっくりと。
-
- 12
出来上がり！
-
コツ・ポイント
特に難しいことは、無いですよ。
お好みで、ケチャマヨソースを（＾O＾）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17700532
