CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
菜の花ととりムネの塩昆布炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
菜の花ととりムネの塩昆布炒め-レシピのメイン写真

菜の花ととりムネの塩昆布炒め

boricco
boricco @cook_40034317

旬の菜の花を鶏胸肉と一緒に、シンプルに味付け。春のかほりです。
このレシピの生い立ち
いつもおひたし等副菜どまりの菜の花。メインのおかずにならないかなーと思い、作ってみました。

旬の菜の花を鶏胸肉と一緒に、シンプルに味付け。春のかほりです。
このレシピの生い立ち
いつもおひたし等副菜どまりの菜の花。メインのおかずにならないかなーと思い、作ってみました。

もっと読む

菜の花ととりムネの塩昆布炒め

boricco
boricco @cook_40034317

旬の菜の花を鶏胸肉と一緒に、シンプルに味付け。春のかほりです。
このレシピの生い立ち
いつもおひたし等副菜どまりの菜の花。メインのおかずにならないかなーと思い、作ってみました。

旬の菜の花を鶏胸肉と一緒に、シンプルに味付け。春のかほりです。
このレシピの生い立ち
いつもおひたし等副菜どまりの菜の花。メインのおかずにならないかなーと思い、作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 菜の花 1束
  • 鶏ムネ肉 1枚
  • 塩昆布 ひとつかみ
  • 酒 大さじ2
  • 塩、こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    菜の花は5センチぐらいに切り、さっと塩ゆでして水気を絞る。鶏肉は一口大のそぎ切りに。

  2. 2

    フライパンに油を引き、鶏肉を炒める。表面の色が変わったら酒を入れてふたをし、火を止めて5、6分蒸らす。

  3. 3

    肉を一つ割ってみて火が通っていたら、再び火をつけ菜の花と塩昆布を入れてさっと炒める。

  4. 4

    味を見て、塩こしょうで整えたらできあがり!

コツ・ポイント

余熱で蒸らすのでムネ肉でもしっとりします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

boricco
boricco @cook_40034317
2010/02/23 06:35に公開
大阪在住3児の母。レシピは冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと系が多いです。頂いたつくれぽのはお礼に行けなかったりしますが、1件1件、ありがた〜く拝見しております!かなりののんびりさんですが、よろしくお願いします^^
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 菜の花 塩こんぶ 酒 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニとトマトのにんにく醤油★動画有
  2. おにぎらず弁当
  3. 焼肉炒め
  4. マルタイラーメンでビビン麺
  5. ナスとピーマンの味噌炒め
  1. ★ご飯が進む大根しりしりー★
  2. *我が家の定番パスタ*ツナ&コーン
  3. マロンパウンドケーキ
  4. じゃがいものクリームチーズグラタン
  5. 簡単♪ほうれん草とベーコンの豆乳スープ
  1. ★節約レシピ★安い材料でチキンカツ♪
  2. 簡単♡おやつにおつまみにふりふりポテト♡
  3. やわらかジューシー★鶏胸肉万能調理法
  4. かに缶となめことお豆腐の中華風スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17700841
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close