簡単♡シンプルな卵コロッケ

簡単♡シンプルな卵コロッケ

はるかぴーや @cook_40042585

お肉無しで、いつものコロッケよりヘルシー♡
シンプルな味付けになっています(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
お肉無しのコロッケはどうだろうと思い、作りました。
フライドポテトっぽい感じです♪

お肉無しで、いつものコロッケよりヘルシー♡
シンプルな味付けになっています(*ﾟ▽ﾟ*)
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お肉無しのコロッケはどうだろうと思い、作りました。
フライドポテトっぽい感じです♪

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はるかぴーや @cook_40042585

お肉無しで、いつものコロッケよりヘルシー♡
シンプルな味付けになっています(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
お肉無しのコロッケはどうだろうと思い、作りました。
フライドポテトっぽい感じです♪

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シンプルな味付けになっています(*ﾟ▽ﾟ*)
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お肉無しのコロッケはどうだろうと思い、作りました。
フライドポテトっぽい感じです♪

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材料

5～6個

じゃが芋 2個
卵 1個
○塩・胡椒適量
○濃口醤油小１
小麦粉・卵・パン粉適量
揚げ油適量

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作り方

1

じゃが芋と卵を一緒にゆでる。13分ぐらいしたら卵は取り出して殻をむく。
2

じゃが芋に火が通ったら、皮をむき、マッシャーなどで卵と一緒に潰す。○を入れ、混ぜる。
3

5～6個に分けて形成し、小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつける。そして油でこんがり揚げる。
4

≪お気に入りソース≫
ケチャップ:とんかつソース=3:1+ガラムマサラ少々

コツ・ポイント

水分が少ないので少し形成しにくいかもしてませんが、しっかり握って下さいｍ(;∇;)ｍ

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はるかぴーや @cook_40042585

2012/11/29 11:46に公開

兵庫県にすむ大学❷回生です♡*最近多忙でクックさぼりぎみです(^^;;皆さんの美味しいレシピに感謝です❤関西倶楽部❤NO57学生同盟❤NO77ジュニア野菜ソムリエ