【ＨＢ】もちっカリッとフライパンでナン♪
さおっこキッチン @cook_40040193
生地はホームベーカリー(ＨＢ)にセットするだけ♪
フライパンでカリッと焼き上げたらもちもちナンの出来上がり★
このレシピの生い立ち
モチッとしたナンが食べたくて、自分なりにアレンジしてみました♪
【ＨＢ】もちっカリッとフライパンでナン♪
生地はホームベーカリー(ＨＢ)にセットするだけ♪
フライパンでカリッと焼き上げたらもちもちナンの出来上がり★
このレシピの生い立ち
モチッとしたナンが食べたくて、自分なりにアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
上記の生地材料をＨＢにセットし、「生地コース｣でスタート♪
※ＨＢが無くても手でこねてできます。 - 2
生地が出来たら等分して３０分位放置するとふんわりします。
※ラップして食べる直前まで常温保存。(夏は野菜室で…) -
- 3
生地をめん棒か手でナンの形に薄く延ばします。
フライパンに少し多めの油をひき、中火よりちょっと強めで温めてから焼く。 - 4
表面がプクプクしてきたら(40秒ほど)、裏返して10秒程で焼く。
-
- 5
暖かいうちに召し上がれ♪
-
- 6
※余ったヨーグルトで作れる、インドカレーレシピも紹介しています♪
【レシピID :17702929】 -
コツ・ポイント
・焼く時、少し強めの火でサッと焼く事によりモチッと感がでてきます。
(2分以上で焼いてしまうと、パサパサになります)
・生地が余った時は、（２）の状態でラップで包み冷凍保存可能です。
使用時は１～２時間常温で自然解凍します。
つくれぽ
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