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ヘルシーにかさ増し♪豆腐入りシュウマイ♥
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ヘルシーにかさ増し♪豆腐入りシュウマイ♥-レシピのメイン写真

ヘルシーにかさ増し♪豆腐入りシュウマイ♥

hitomi6917
hitomi6917 @cook_40051841

ヘルシーに、豆腐でかさ増し♪

このレシピの生い立ち
またまたダイエット中の自分と彼氏のお弁当用に考えました★
なんでも豆腐入れてみようとw
ヘルシーでかさ増しもできるので一石二鳥です♪
一個作ってはチンして味見して完成しましたw
子供も喜んで食べてくれました♥

ヘルシーに、豆腐でかさ増し♪

このレシピの生い立ち
またまたダイエット中の自分と彼氏のお弁当用に考えました★
なんでも豆腐入れてみようとw
ヘルシーでかさ増しもできるので一石二鳥です♪
一個作ってはチンして味見して完成しましたw
子供も喜んで食べてくれました♥

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ヘルシーにかさ増し♪豆腐入りシュウマイ♥

hitomi6917
hitomi6917 @cook_40051841

ヘルシーに、豆腐でかさ増し♪

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またまたダイエット中の自分と彼氏のお弁当用に考えました★
なんでも豆腐入れてみようとw
ヘルシーでかさ増しもできるので一石二鳥です♪
一個作ってはチンして味見して完成しましたw
子供も喜んで食べてくれました♥

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ヘルシーでかさ増しもできるので一石二鳥です♪
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子供も喜んで食べてくれました♥

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材料

30個~
  • 豚ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • シュウマイの皮 30枚
  • 片栗粉 大さじ2
  • しょうが(すりおろし) 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、豆腐はチンして水切りしておく。

  2. 2

    ボールに皮以外の材料を入れて粘り気がでるまでよくこねる。

  3. 3

    こねたら皮に少しずつのせてそれっぽく包むw皮が乾くので霧吹きなどしておくと◎

  4. 4

    具たっぷりいれての30個なので量によっては具があまるかもです!

  5. 5

    あとは蒸し器やスチーマーで蒸してできあがり♪

  6. 6

    うちのは底に溝のあるスチーマーなので水を入れてレンジでチンしました♪ふたをしたまま少し蒸らすと皮が乾かなくていいです★

  7. 7

    下味しっかりつけたのでお弁当にも♪

    • ヘルシーにかさ増し♪豆腐入りシュウマイ♥作り方7写真

コツ・ポイント

今回は初めてのシュウマイ作りだったので肉と皮使いきりで考えました。
お肉の量にあわせて一個レンジでチンして味見しながら調味料追加したりしてみてください♪
そうやって味調節しましたw
下味しっかりしてるとそのまま食べてウマーです♪

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hitomi6917
hitomi6917 @cook_40051841
2012/12/04 16:00に公開
2012年春から王子と姫とママの3人暮らし♪一年で−28kgのダイエットにも成功し、継続中★子供の喜ぶ簡単でおいしいかわいいご飯♪自分へのヘルシーなご飯♪彼氏に作るご飯には気合はいってます♪お菓子作りも大好きでみんなの喜ぶ顔で幸せです♪お家にあるもので簡単にできるものを考えていきたいです★
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 もめん豆腐 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17708058
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