ピータンドレッシング

Name: ピータンドレッシング
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピータン 2個; ザーサイ １００g; 万能ねぎ(小口切り) １/２束; 醤油 大さじ２; 酢 大さじ１; 砂糖 大さじ１; ごま油 大さじ２; ラー油 小さじ１

yoppy123456789 @cook_40030871

ピータンとザーサイで作るドレッシングです。このまま食べても美味しいです(^^)/
このレシピの生い立ち
ピータンが大好きなので(^^)

ピータンドレッシング

yoppy123456789 @cook_40030871

ピータンとザーサイで作るドレッシングです。このまま食べても美味しいです(^^)/
このレシピの生い立ち
ピータンが大好きなので(^^)

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材料

作りやすい量

ピータン 2個
ザーサイ１００g
万能ねぎ(小口切り) １/２束
醤油大さじ２
酢大さじ１
砂糖大さじ１
ごま油大さじ２
ラー油小さじ１

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作り方

1

ピータンは殻をむき細かくみじん切り。ザーサイは水につけて塩抜きしてから、水分をよく絞って、みじん切り。
2

万能ねぎは小口切り。
3

ボウルに全ての材料を加えて、よく混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

見た目は「？？？」ですが、ピータンがお好きな方なら大丈夫♪お野菜モリモリいけます。仕上がりの量が多いので余ったらお豆腐やごはんなどに掛けて召し上がってみて下さい。私はこのまま、お酒のつまみにチビチビ食べるのが好きです(o^-^o) ｳﾌｯ

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つくれぽ

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yoppy123456789 @cook_40030871

2012/11/26 04:42に公開

覘いて下さってありがとうございます❤都内在住❤つくレポ中心ですが仕事多忙につきUP追い付かず…（涙）❤ＣＯＯＫＰＡＤみなさんの絶品レシピに何度も助けられ、お料理の楽しさとレパートリーと「MYフォルダー」のレシピが増えまくり（笑）とても感謝しています❤晩酌大好きなので色んなお酒と料理を彼と楽しみたいと思ってます❤また皆様のレシピにお邪魔させて頂きます❤その時は、どうぞよろしくお願いします❤

このレシピのキーワード

こねぎピータン

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