あつあつトロトロ☆じゃがいものチーズ焼き
アツアツをふーふーしながら口へ運ぶと、思わず唸ってしまうその旨さ。とろけたチーズは、ワインとも相性抜群です(*^^*)
このレシピの生い立ち
チーズが大好きな私。更に大好きなニンニクを加えると、最高の仕上がりに(*´∀`)
ワインが最高に合うので、是非一緒に召し上がって下さいね♪
あつあつトロトロ☆じゃがいものチーズ焼き
アツアツをふーふーしながら口へ運ぶと、思わず唸ってしまうその旨さ。とろけたチーズは、ワインとも相性抜群です(*^^*)
このレシピの生い立ち
チーズが大好きな私。更に大好きなニンニクを加えると、最高の仕上がりに(*´∀`)
ワインが最高に合うので、是非一緒に召し上がって下さいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥いたじゃがいもを茹でます。すっとじゃがいもに箸が刺さればOKです
- 2
イモを茹でている間に材料の準備！
玉ねぎはくし切りに -
- 3
ベーコンは一口サイズに切っておきます
-
- 4
フライパンにバターとニンニクを入れ、香りを出します
-
- 5
そこへ玉ねぎとベーコンを入れ、いもが茹で上がったらここに加えます
全体が馴染むように炒めて、塩コショウで味を整えて下さい -
- 6
注意☆
後程チーズを加えると味が濃くなるので、塩コショウは控えめにして下さいね - 7
全体に火が通ったら、生クリームをin。
なめらかになり、水っぽさがなくなればokです。写真よりもう少し煮詰めましょう -
- 8
7)を器に盛った後、たっぷりのチーズをふりかけます。
何のチーズでも大丈夫ですが、ミックスチーズがオススメです -
- 9
200度に熱したオーブンに入れ、焼き色を付けます。うちのオーブンだと約20分でした
- 10
注意2
具は既に火を通しているので、チーズの焼き色をつけたいだけです。トースターでも大丈夫ですよ - 11
美味しそうな焼き色が付けば、出来上がりです
熱いので火傷に注意してお召し上がりくださいね(^^) -
コツ・ポイント
全てを炒めるだけなのに、その美味しさに感動(*´艸`*)
あまり焼きすぎるとチーズが固くなってしまうので、焼き色がつく程度にして下さいね。
ご家庭のオーブンによって、焼き時間は調整して下さい。工程7まで事前に行うと、当日がラクチンです☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
