旨いv('ω'*v) 豚肉のソースマリネ

旨いv('ω'*v) 豚肉のソースマリネ-レシピのメイン写真

旨いv('ω'*v) 豚肉のソースマリネ

NOAママ☆ @cook_40050574

お鍋ひとつで簡単＆時短♪
お肉を茹でるので、余計な脂が落ちてヘルシーな一品＾＾くっつかないのでお弁当にも最適です♡
このレシピの生い立ち
鶏のマリネが好きなので、お弁当用のマリネを豚肉を使って簡単に作りたかった(^○^)

お鍋ひとつで簡単＆時短♪
お肉を茹でるので、余計な脂が落ちてヘルシーな一品＾＾くっつかないのでお弁当にも最適です♡
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鶏のマリネが好きなので、お弁当用のマリネを豚肉を使って簡単に作りたかった(^○^)

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旨いv('ω'*v) 豚肉のソースマリネ

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お鍋ひとつで簡単＆時短♪
お肉を茹でるので、余計な脂が落ちてヘルシーな一品＾＾くっつかないのでお弁当にも最適です♡
このレシピの生い立ち
鶏のマリネが好きなので、お弁当用のマリネを豚肉を使って簡単に作りたかった(^○^)

お鍋ひとつで簡単＆時短♪
お肉を茹でるので、余計な脂が落ちてヘルシーな一品＾＾くっつかないのでお弁当にも最適です♡
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鶏のマリネが好きなので、お弁当用のマリネを豚肉を使って簡単に作りたかった(^○^)

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材料

１～２人、お弁当なら３人分くらい

豚肉薄切り 100ｇ
玉ねぎ半分
●ケチャップ大さじ２
●ソース大さじ１
●サラダ油小さじ１

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作り方

1
豚肉は大きければ一口大、玉ねぎは薄切りにする。
2
鍋に水を入れて沸騰させ、豚肉を広げながら入れる。
3
豚肉に火が通ったら玉ねぎも投入しさっと茹でてざるにあける。
4
ボールに●と３を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

豚肉が固まってると中まで火が通ってないことがあるので、軽く広げてながら湯に入れてね。
玉ねぎを軽く湯通することで、長時間漬け込まなくても混ぜ合わせてすぐおいしく食べれます(*^^)v
もちろん冷蔵庫で寝かせて常備食にもなります♡

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NOAママ☆ @cook_40050574

2012/11/27 14:00に公開

節約＆ヘルシー料理でおなかいっぱいがモットーです(^○^)からだの中から綺麗に、健康になれるような野菜中心のナチュラルフードを勉強しながら、日々料理を楽しんでいます♪インスタ始めました(*・艸・)http://instagram.com/akane.h1031

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