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お花見に春爛漫＊ふんわり簡単甘酒ケーキ
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お花見に春爛漫＊ふんわり簡単甘酒ケーキ-レシピのメイン写真

お花見に春爛漫＊ふんわり簡単甘酒ケーキ

LaRay
LaRay @cook_40053249

甘酒の香りのふっくらケーキです、緑茶やお抹茶に合わせて！
このレシピの生い立ち
甘酒がたくさんあったのと、桜の塩漬け、季節がら春らしいケーキを作ってみようと思いました。卵をしっかり泡だててふっくらさせます。

甘酒の香りのふっくらケーキです、緑茶やお抹茶に合わせて！
このレシピの生い立ち
甘酒がたくさんあったのと、桜の塩漬け、季節がら春らしいケーキを作ってみようと思いました。卵をしっかり泡だててふっくらさせます。

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お花見に春爛漫＊ふんわり簡単甘酒ケーキ

LaRay
LaRay @cook_40053249

甘酒の香りのふっくらケーキです、緑茶やお抹茶に合わせて！
このレシピの生い立ち
甘酒がたくさんあったのと、桜の塩漬け、季節がら春らしいケーキを作ってみようと思いました。卵をしっかり泡だててふっくらさせます。

甘酒の香りのふっくらケーキです、緑茶やお抹茶に合わせて！
このレシピの生い立ち
甘酒がたくさんあったのと、桜の塩漬け、季節がら春らしいケーキを作ってみようと思いました。卵をしっかり泡だててふっくらさせます。

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材料

6cmカップ8個
  • 薄力粉 100g
  • 甘酒 1カップ
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 桜の塩漬け 8花
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をもったり白っぽくなるまでしっかり泡だてる

    • お花見に春爛漫＊ふんわり簡単甘酒ケーキ作り方1写真
  2. 2

    甘酒を加えてさらにしっかり泡だてる

    • お花見に春爛漫＊ふんわり簡単甘酒ケーキ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを加えて、ハンドミキサーの低速で混ぜ合わせる

  4. 4

    カップの8分目まで生地を入れ

    • お花見に春爛漫＊ふんわり簡単甘酒ケーキ作り方4写真
  5. 5

    塩をきれいに洗い落として茎を切った桜を飾る

    • お花見に春爛漫＊ふんわり簡単甘酒ケーキ作り方5写真
  6. 6

    170度のオーブンで30分焼く
    焼き色はこの程度、蒸しパンのようになる

    • お花見に春爛漫＊ふんわり簡単甘酒ケーキ作り方6写真
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LaRay
LaRay @cook_40053249
2015/03/02 10:04に公開
たくさんのアクセス、本当にありがとうございます♡色々な国の食文化に強く惹かれ、似て非なる、またその逆も世界中にあることに感心しています。そして料理は古代からの先人たちの知恵の蓄積、大切にしたいです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵 甘酒

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