焼きそばライスバーガー弁当!!

これが意外とイケるんです(^。^)
炭水化物×炭水化物!ガッツリ弁当!
このレシピの生い立ち
焼きそばが1人前余っていたので、何かできないかなーと考えて作りました!
焼きそばパンがイケるなら、焼きそばごはんもイケるでしょ!って感じ(^。^)
焼きそばライスバーガー弁当!!
これが意外とイケるんです(^。^)
炭水化物×炭水化物!ガッツリ弁当!
このレシピの生い立ち
焼きそばが1人前余っていたので、何かできないかなーと考えて作りました!
焼きそばパンがイケるなら、焼きそばごはんもイケるでしょ!って感じ(^。^)
作り方
- 1
ごはんを8等分にラップで丸くにぎる。きつめにギュッギュッと。
- 2
ラップをあけ、真ん中にごまをまぶし、その上に丸いごはんを乗せる。ラップを被して手のひらで平たくなるように潰す。
- 3
8個全て同じように成型する。
※潰した後、ラップでくるんで両手でフチを丸く整えるとキレイです! - 4
熱したフライパンにごま油を広げ、3のごはんを焼く。焼いた面に混ぜた○を塗って、両面香ばしく焼けたら取り出す。
- 5
同じフライパンを熱し、半分に切ったベーコンを両面を焼く。
レタスは水で洗い、手でちぎって水気をしっかりとっておく。 - 6
焼きそばを作ります。
麺を袋のままレンジで1分加熱。耐熱皿にほぐし入れ、玉ねぎを乗せてラップをし、2分加熱。 - 7
粉末ソースをかけ、全体を混ぜてさらに1分加熱し、またよく混ぜる。
- 8
熱したフライパンにサラダ油を広げ、7の焼きそばを4等分にごはんの大きさくらいの丸にして並べ、片面をカリッと焼く。
- 9
麺の上に5のベーコン、4等分にしたチーズを順に乗せ、蓋をして少し蒸し焼き。チーズがとろんとなればよし。
- 10
ごはん、レタス、9の焼きそば、レタス、ごはんの順に挟んで出来上がり!
※シートで包んでおくと食べやすいです^_^ - 11
お弁当箱に詰めて、隙間はお好みの小さなおかずたちでうめて下さい☆
- 12
姉妹レシピ!?
こちらもどうぞ(*^^*)
レシピID:17569029
我が家の焼きおにぎり☆
コツ・ポイント
◆1〜5と6〜9は並行して行うとよいです。
◆焼きそばはレンジでなく、フライパンで作ってもオッケー!
◆ごはんに挟みやすいように焼きそば、ベーコン、チーズをまとめましたが(8〜9)、省略しても^_^
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