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☺鶏レバーの唐揚げ☺
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☺鶏レバーの唐揚げ☺-レシピのメイン写真

☺鶏レバーの唐揚げ☺

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

下味をシッカリ付けて❤濃い目が美味しいレバ—の唐揚げ❤(*>ω<*)❤
臭みもナクて食べやすいよ(◕∀<)g”

このレシピの生い立ち
毎度レバ—と戦うハメにはなるけど、やっぱり好き❤❤❤
鶏レバ—、アナタってば罪っ♡

シッカリ下味がついた鶏レバ—♬タマランのです
     (*>>ω<<*)

下味をシッカリ付けて❤濃い目が美味しいレバ—の唐揚げ❤(*>ω<*)❤
臭みもナクて食べやすいよ(◕∀<)g”

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毎度レバ—と戦うハメにはなるけど、やっぱり好き❤❤❤
鶏レバ—、アナタってば罪っ♡

シッカリ下味がついた鶏レバ—♬タマランのです
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☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

下味をシッカリ付けて❤濃い目が美味しいレバ—の唐揚げ❤(*>ω<*)❤
臭みもナクて食べやすいよ(◕∀<)g”

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毎度レバ—と戦うハメにはなるけど、やっぱり好き❤❤❤
鶏レバ—、アナタってば罪っ♡

シッカリ下味がついた鶏レバ—♬タマランのです
     (*>>ω<<*)

下味をシッカリ付けて❤濃い目が美味しいレバ—の唐揚げ❤(*>ω<*)❤
臭みもナクて食べやすいよ(◕∀<)g”

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毎度レバ—と戦うハメにはなるけど、やっぱり好き❤❤❤
鶏レバ—、アナタってば罪っ♡

シッカリ下味がついた鶏レバ—♬タマランのです
     (*>>ω<<*)

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材料

  • 鶏レバ— 200g
  • ★酒 大1
  • ★醤油 大2
  • ★にんにく・しょうが すりおろし各1片分
  • ★ごま油 小1
  • ☺揚げ粉☺■
  • 片栗粉+小麦粉 大1+大2
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作り方

  1. 1

    鶏レバ—は3cm程度の大きさに切り揃え、水に30分程度付けておく☺
    血抜きです(◕∀◕)

  2. 2

    ★を全て混ぜ合わせておきます☺
    レバ—を流水で洗い、水気を取り★に入れ混ぜわせます
    1時間~漬けてネ☺

  3. 3

    揚げ粉を混ぜ合わせます☺
    下味を付けたレバ—に粉をよく付けて180度に熱した油で揚げます☺

  4. 4

    小さめなので3分程度で揚がります☺
    菜箸で摘み上げて、お箸からジューっと感じたらシッカリ揚がってるよ❤

コツ・ポイント

揚げ粉をシッカリつけるとハネづらいですが…
鶏レバ—は揚げるとハネます。気を付けて!!

周りにクッキングペーパーなどを置いて、気合い入れて揚げて下さい。

鶏レバ— vs 奥様!!戦闘態勢でファイティング
★☆★☆★

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☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231
2012/12/01 02:18に公開
09年9月産まれの男の子☺12年6月産まれの女の子☺と私3人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>_<)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 とりレバー 小麦粉 しょうが

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