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超簡単☆いかなごのくぎ煮♪
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超簡単☆いかなごのくぎ煮♪-レシピのメイン写真

超簡単☆いかなごのくぎ煮♪

高橋醤油
高橋醤油 @cook_40079921

今が旬のいかなごをサクライズミのいかなごのくぎ煮醤油たれで簡単においしく炊き上げました。
このレシピの生い立ち
サクライズミのいかなごのこぎ煮の醤油たれを使えば超簡単にとってもおいしくくぎ煮が出来上がります。くぎ煮が食卓にのぼれば春がようやく~

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高橋醤油
高橋醤油 @cook_40079921

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材料

  • サクライズミいかなごくぎ煮醤油たれ 1本(500mL)
  • いかなご 1k
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作り方

  1. 1

    いかなごをザルにいれ水で洗う。水をかえて3回。

    • 超簡単☆いかなごのくぎ煮♪作り方1写真
  2. 2

    サクライズミのいかなごのくぎ煮の醤油たれを用意する。

    • 超簡単☆いかなごのくぎ煮♪作り方2写真
  3. 3

    鍋にいかなごとくぎ煮の醤油たれを入れて中火にかける。

    • 超簡単☆いかなごのくぎ煮♪作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルで内ふたをしてたれの泡がいかなごを常に覆うようにして20分くらい煮る。

    • 超簡単☆いかなごのくぎ煮♪作り方4写真
  5. 5

    煮汁が少なくなったら鍋をふって残った煮汁とよく混ぜる。よく冷ませばおいしいくぎ煮の出来上がり♪

    • 超簡単☆いかなごのくぎ煮♪作り方5写真

コツ・ポイント

焦げ付いて失敗する事があるので、煮汁が少なくなってきたら目を離さないで、火を止める加減に気をつけましょう。

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高橋醤油
高橋醤油 @cook_40079921
2015/03/01 01:43に公開
高橋醤油株式会社(サクライズミ)は、兵庫県加西市で大正十年から地域のみなさんと一緒に歩んできた醤油蔵です。「あんたんとこの醤油やないとあかんねん。」というお声を大切にしております。『北はりまの地しょうゆ』をご賞味ください。HP⇒https://www.sakuraizumi.com/SHOP⇒https://sakuraizumi.stores.jp/
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このレシピのキーワード

くぎ煮 いかなご

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