Kol Isi Goreng Renyah

Name: Kol Isi Goreng Renyah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Daging Ayam; 4 lembar Kol Putih (Kubis Bunga Putih); 1 potong Wortel; 1 bungkus Sambal Kacang Instant; 1 liter Air; 1 sendok makan Garam; 1 sendok teh Lada (Merica); 1 bungkus Tepung Tempura; 1 sendok makan Minyak Ikan; 1 sendok makan Minyak Wijen; 2 buah Sosis Ayam; 1 liter Minyak Goreng; 2 sendok teh Tepung Sagu; 1 butir Telur Ayam

mira kusumawati @cook_2009050

Biasanya siomay kubis disajikan dengan penampilan tidak menarik, kdg pun malas menyentuhnya, makanya saya sajikan beda biar anak2 gak tau kl itu kubis

Lebih banyak

Kol Isi Goreng Renyah

mira kusumawati @cook_2009050

Biasanya siomay kubis disajikan dengan penampilan tidak menarik, kdg pun malas menyentuhnya, makanya saya sajikan beda biar anak2 gak tau kl itu kubis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

200 gramDaging Ayam
4 lembarKol Putih (Kubis Bunga Putih)
1 potongWortel
1 bungkusSambal Kacang Instant
1 literAir
1 sendok makanGaram
1 sendok tehLada (Merica)
1 bungkusTepung Tempura
1 sendok makanMinyak Ikan
1 sendok makanMinyak Wijen
2 buahSosis Ayam
1 literMinyak Goreng
2 sendok tehTepung Sagu
1 butirTelur Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cincang ayam sampai halus, beri garam dan merica. masukkan potongan wortel, kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata. Tambahkan tepung sagu
2

cuci bersih kubis, buang batangnya, siram dengan air panas sampai layu. ambil selembar plastik, tata kubis, letakkan bahan isian, beri sosis ditengahnya, gulung dan padatkan.
3

Kukus selama 30 menit sampai matang. dinginkan. Gulingkan dalam kocokan telor dan gulingkan tepung tempura, goreng sampai kecoklatan.
4

Rebus sambal kacang instant dengan air, masak sampai mengental. Potong2 roll kubis sajikan dengan sambal kacang dan kecap manis