お弁当にキャベツの梅マヨポン和え

Name: お弁当にキャベツの梅マヨポン和え
Yield: アルミカップ３個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ２枚; 梅 中粒１個; マヨネーズ 大さじ１; ポン酢 大さじ１; 白ごまや鰹節などお好みで 適量

お弁当や箸やすめに如何ですか。忙しい朝でもさっとできますよ。さっぱりしてお口直しになります。
このレシピの生い立ち
お弁当に野菜を入れたくて、さっとできるものを考えました。
ムシムシして暑い時季なのでさっぱりして良いかと思います。

材料

アルミカップ３個分

レンジの加熱時間は、お好みのキャベツの固さになるように調節してください。梅干も酸っぱさなどが違うと思いますので量を加減してくださいね。
私は忙しいので、加熱が終わったキャベツの上で２の調味料を混ぜています"^_^"

etoile @cook_40034854

2008/06/20 02:25に公開

娘が独立し、結婚以来30余年にして初めての主人との二人暮らしです。(ワンコがいますが）夕食を作るのもちょっぴり気が抜けている今日この頃… クックでもう一度刺激を受けて料理の腕を磨きましょう。

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