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ハワイアン✿バターモチ
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ハワイアン✿バターモチ-レシピのメイン写真

ハワイアン✿バターモチ

✾いりま✾
✾いりま✾ @cook_40041517

✿バターモチ✿の改良版。ココナッツミルクの風味がより感じられ、カリッ、モチモチです✾
このレシピの生い立ち
✿バターモチ✿のココナッツミルクの風味をもう少し効かせたくて改良しました✾

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✿バターモチ✿のココナッツミルクの風味をもう少し効かせたくて改良しました✾

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ハワイアン✿バターモチ

✾いりま✾
✾いりま✾ @cook_40041517

✿バターモチ✿の改良版。ココナッツミルクの風味がより感じられ、カリッ、モチモチです✾
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✿バターモチ✿のココナッツミルクの風味をもう少し効かせたくて改良しました✾

✿バターモチ✿の改良版。ココナッツミルクの風味がより感じられ、カリッ、モチモチです✾
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✿バターモチ✿のココナッツミルクの風味をもう少し効かせたくて改良しました✾

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材料

23cmスクエア型 1台
  • ✿もち粉 210g
  • ✿砂糖 120g
  • ✿ベーキングパウダー 小1
  •  有塩バター 40g
  •  卵 2個
  •  ココナッツミルク 250cc
  •  バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かす。

  2. 2

    ✿の粉類をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。(ダマを無くす)

  3. 3

    別のボウルに卵、ココナッツミルクを入れ混ぜる。 溶かしたバターも加え混ぜる。

  4. 4

    3を2に加え、混ぜ合わせる。 バニラエッセンスも加え、更に混ぜ合わせる。

  5. 5

    4を型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

スクエア型で薄く焼いた方が、周りのカリカリがより味わえます♥ ほろほろ、モチモチが好みならパウンド型で厚く焼いても♥ 

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✾いりま✾
✾いりま✾ @cook_40041517
2008/06/26 05:17に公開
現在、クレープ屋で働く、ハワイとロティカ、グラグラ大好き♥2児のママです♥趣味は只今、習っているハワイアンキルトと親子フラ。お菓子とパン作り、ハワイアン植物の栽培、年に数回しか行けない…ロティカのライブ★家ハワイ化計画継続中です✿  
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このレシピのキーワード

バター餅 ココナッツミルク もち粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17719197
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