超濃厚！！ニューヨークチーズケーキ
はなあす @cook_40038963
一切れでお腹いっぱい・・そんな感じのチーズケーキです♪
ネットリと重たい感じが好きな方に、是非食べていただきたい！！
このレシピの生い立ち
どーしても、濃厚なチーズケーキが食べたかったので(＾o＾；)
超濃厚！！ニューヨークチーズケーキ
一切れでお腹いっぱい・・そんな感じのチーズケーキです♪
ネットリと重たい感じが好きな方に、是非食べていただきたい！！
このレシピの生い立ち
どーしても、濃厚なチーズケーキが食べたかったので(＾o＾；)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールにクリームチーズを入れ、やわらかくなるまでレンジで温めます。
泡だて器でクリームチーズを混ぜながら、グラニュー糖を加え、なめらかになるまで混ぜます。
後は、サワークリーム・卵黄＆卵・生クリークの順で加えて混ぜていきます。 -
- 2
生地を漉し、型に流し込みます。
※型は底の抜けないタイプです。※天板にお湯をはり、湯煎焼きします。
-
- 3
２００度に熱したオーブンで３０分。
その後、１６０度に温度を下げて３０分焼く。
※天板のお湯がなくなってきたら、途中で入れましょう！ - 4
焼き上がりはふっくら！
-
- 5
約３０分後、１cmくらい下がります。
-
- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫へ・・・ (最低でも半日～１日寝かして食べましょう！)
コツ・ポイント
作り方は超！簡単！！混ぜるだけの生地です。湯煎焼きをしなければ、ベイクドチーズケーキになります！
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