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HBで♬毎日のふんわり食パン
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HBで♬毎日のふんわり食パン-レシピのメイン写真

HBで♬毎日のふんわり食パン

リョウタママ
リョウタママ @cook_40049081

毎日食べても飽きない食パンです。食感は結構ふんわり目です♬焼きたてのふんわりも美味しいけど、翌朝トーストするとまたカリっとサクっと美味しいよ♬
このレシピの生い立ち
いろんな配合で焼いてみた普通の食パンですが、これに落ち着いてます。アレンジ食パンもたまに食べたくなるけどちょっと飽きてきた(笑)このシンプル食パンは、毎日食べても飽きないなぁ。

毎日食べても飽きない食パンです。食感は結構ふんわり目です♬焼きたてのふんわりも美味しいけど、翌朝トーストするとまたカリっとサクっと美味しいよ♬
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HBで♬毎日のふんわり食パン

リョウタママ
リョウタママ @cook_40049081

毎日食べても飽きない食パンです。食感は結構ふんわり目です♬焼きたてのふんわりも美味しいけど、翌朝トーストするとまたカリっとサクっと美味しいよ♬
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いろんな配合で焼いてみた普通の食パンですが、これに落ち着いてます。アレンジ食パンもたまに食べたくなるけどちょっと飽きてきた(笑)このシンプル食パンは、毎日食べても飽きないなぁ。

毎日食べても飽きない食パンです。食感は結構ふんわり目です♬焼きたてのふんわりも美味しいけど、翌朝トーストするとまたカリっとサクっと美味しいよ♬
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材料

1,5斤(1斤)
  • 強力粉 380g(250g)
  • 砂糖 30g(20g)
  • 塩 6g(4g)
  • 有塩バター 25g(17g)
  • スキムミルク 10g(7g)
  • 水 265cc(175cc)
  • ドライイースト 4,5g(3g)
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作り方

  1. 1

    ドライイーストは所定の位置に、それ以外はパンケースにセットしてドライイースト食パンコース焼き色標準でスタート!

  2. 2

    焼きあがったらすぐに取り出し粗熱をとる。

  3. 3

コツ・ポイント

ゴールデンヨットで焼いてます。やっぱりなんだかんだ言ってもシンプルイズベストですね?(笑)
夏場は気温が高すぎるので、水を250~260ccで焼いた方がいいみたいです!

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リョウタママ
リョウタママ @cook_40049081
2008/06/20 05:31に公開
美味しいものが食べたい!
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食パン 強力粉

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