＊いわしの蒲焼丼＊

Name: ＊いわしの蒲焼丼＊
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いわし ６匹; ご飯 適量; ねぎ・ゴマ 少々; 片栗粉 適量; ＊しょうゆ・酒・みりん・ 各大さじ２; ＊砂糖 大さじ１; ＊豆板醤 小さじ１

子供に食べさせたい食材の『いわし』。
これなら、喜んで食べてくれます。
隠し味は豆板醤♪
あっという間に、お皿は空っぽに＾＾。
このレシピの生い立ち
子供たちが小さい頃、主人のお母さんに教わりました。
大きくなった子供達のために、アレンジしたレシピです♪

材料

二人分

＊小さいお子さんがいる場合、豆板醤は入れないでね。
＊大人だけのご家庭なら、豆板醤大さじ1/2にすると、ピリ辛でおいしいですよ。

sakurai @cook_40076363

2007/09/09 03:53に公開

ミスチルを聞きながらお料理するのが、何より幸せ♪フルタイムで働いているので、お休みの日にゆっくりお料理しています。簡単・おいしいがモットーです♪

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