Ｗチーズでベーコンパン
みつきさえこ @cook_40029480
巻込んだクリームチーズと上掛けのチーズでＷチーズ。お腹満足な調理パンになりました。
このレシピの生い立ち
ベーコンを使ったパンが作りたかったので。
Ｗチーズでベーコンパン
巻込んだクリームチーズと上掛けのチーズでＷチーズ。お腹満足な調理パンになりました。
このレシピの生い立ち
ベーコンを使ったパンが作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
（生地作り）レシピID:17649070の手順2まで同じ
- 2
ベンチタイム終了後、めん棒で平らにのばしクリームチーズをお好みの量伸ばすし、コショウを振る
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- 3
ベーコンを敷き詰める
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- 4
ロールケーキのようにクルクルと丸め、最後はしっかりとつまんで閉じる。
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- 5
同じものを2本作り、それぞれ８コに切り、アルミのカップなどの上にとじ目が内側になるように２コ乗せて２次発酵。（６０分くらい）
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- 6
２次発酵が終了したら、ビザ用チーズをトッピングして焼成。（余熱後１８０度で１８分ほど）焼き上がりにパセリをふりかけて完成♪
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コツ・ポイント
コショウを多めに振るとアクセントになって美味しいです。（お子さん用は、控えめに＾＾）
クリームチーズは、常温で柔らかくしておくとぬりやすいですが、はみ出ると閉じれなくなりますので気をつけてください。
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