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超簡単★なすの煮びたし
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超簡単★なすの煮びたし-レシピのメイン写真

超簡単★なすの煮びたし

くまのブーフ
くまのブーフ @cook_40042511

切ってレンジでチンするだけ。超簡単。味がしみて美味しいです。毎日のように食べてます♪熊
このレシピの生い立ち
なすがたくさんあったので。
以前はラップを1個ずつ巻いてレンチンしていましたが、もっと簡単にできないかな、と思って。

切ってレンジでチンするだけ。超簡単。味がしみて美味しいです。毎日のように食べてます♪熊
このレシピの生い立ち
なすがたくさんあったので。
以前はラップを1個ずつ巻いてレンチンしていましたが、もっと簡単にできないかな、と思って。

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超簡単★なすの煮びたし

くまのブーフ
くまのブーフ @cook_40042511

切ってレンジでチンするだけ。超簡単。味がしみて美味しいです。毎日のように食べてます♪熊
このレシピの生い立ち
なすがたくさんあったので。
以前はラップを1個ずつ巻いてレンチンしていましたが、もっと簡単にできないかな、と思って。

切ってレンジでチンするだけ。超簡単。味がしみて美味しいです。毎日のように食べてます♪熊
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なすがたくさんあったので。
以前はラップを1個ずつ巻いてレンチンしていましたが、もっと簡単にできないかな、と思って。

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材料

3人分
  • なす 2本
  • つゆの素 大さじ2
  • すりゴマ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切り、更に3等分、それを半分の長さに切る。(厚みが1.5cm位になればどんな切り方でもOK)

  2. 2

    耐熱容器に並べ、つゆの素をかける。

  3. 3

    蓋をして、レンジ700Wで4分。(しんなりする感じまで)

  4. 4

    上下をひっくり返し(上の方のもつゆにつかるように)、そのまま冷ます。

  5. 5

    器に盛ってから、あればすりゴマをかける。(なければそのままでも美味しいですよ♪)

コツ・ポイント

一緒にピーマン、オクラ、しめじ、エリンギをチンしても美味しいです。
写真はピーマンも一緒にしました♪
夏は冷蔵庫で冷やしてから食べると又美味しいです。

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くまのブーフ
くまのブーフ @cook_40042511
2011/09/17 11:59に公開
親子でクックパッド楽しんでます♪   親・くま(熊)子・ブーフ(B)学生同盟・・№3です♪最近は、ブーフメインで活動中です。ブーフ♡高校一年おかし&パン作り大好き!部活は中学から吹奏楽やってます。アルトサックスで、ソプラノも吹けます♡
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煮物 なす

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