フライパンに洗って水気を切ったもやしを入れます。

もやしの上に4～5cmの長さに切った水菜を盛ります。

今回は水菜を使いましたがお家である野菜なんでもOKです♪

もやしを覆うように豚バラ肉を乗っけていきます！

塩こしょうとお酒を入れ蓋をして強火で12～15分蒸します。

出来上がり直前は水分が飛ぶので焦げないように注意して下さい。

お好きな硬さで火を止めて出来上がり( ^^)/

家族だけならフライパンのまま食卓も有りかも(*^^)v

ポン酢orゴマだれ等お好きなタレでお召し上がり下さい！

水菜のシャキシャキ感が好きな方は出来上がりの1～2分前に投入して下さい♪

出来上がりの写真です→→→

2015年8月28日
つくれぽ100人話題入り感謝です♪

2016年3月
クックパッドmagazine vol5
掲載感謝です（＾O＾☆♪

2020年12月
クックパッド
【簡単＆スピードおかず】
掲載感謝です(*´︶`*)♡Thanks!