Kering Bihun Superior

Name: Kering Bihun Superior
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Bihun Jagung Superior; 100 gram Kacang Tanah; secukupnya Lengkuas (Laos); 1 lembar Daun Jeruk; 30 gram Gula Merah; 1 sendok teh Garam; 1 sendok makan air asam jawa; secukupnya Bawang Merah; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Minyak Goreng; 3 buah Cabai (Cabe) Merah; 3 buah Bawang Putih; 1 sendok teh Ketumbar

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Tiba-tiba bikin lauk yang kering-kering dan kiriman bihun superior dari admin dapur masak datang, alhamdulillah lengkap sudah, yuk disempetin ikut meramaikan even ini :) #BihunJagungSuperior

Lebih banyak

Kering Bihun Superior

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Tiba-tiba bikin lauk yang kering-kering dan kiriman bihun superior dari admin dapur masak datang, alhamdulillah lengkap sudah, yuk disempetin ikut meramaikan even ini :) #BihunJagungSuperior

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

100 gramBihun Jagung Superior
100 gramKacang Tanah
secukupnyaLengkuas (Laos)
1 lembarDaun Jeruk
30 gramGula Merah
1 sendok tehGaram
1 sendok makanair asam jawa
secukupnyaBawang Merah
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaMinyak Goreng
3 buahCabai (Cabe) Merah
3 buahBawang Putih
1 sendok tehKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng Bihun di dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai mekar dan kering, angkat dan sisihkan
2

goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan sisihkan
3

tumis bumbu halus,lengkuas,daun jeruk sampai harum
4

masukkan gula merah, garam, gula pasir dan air asam. masak hingga kental
5

Tambahkan bihun kering dan kacang goreng.aduk sampai semua berbalut dengan bumbu
6

Tambahkan bawang goreng dan aduk rata kembali. Siap dihidangkan ^^, atau dinginkan dan masukkan kedalam wadah kedap udara.