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ふわふわブルーベリー蒸しパン♥
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ふわふわブルーベリー蒸しパン♥-レシピのメイン写真

ふわふわブルーベリー蒸しパン♥

ほぅじ茶
ほぅじ茶 @cook_40076795

ふわふわのふっくら蒸しパン!ブルーベリーの香りが最高♥
このレシピの生い立ち
美味しい蒸しパンが食べたくて自分で作れないか考えました♬

ふわふわのふっくら蒸しパン!ブルーベリーの香りが最高♥
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ふわふわブルーベリー蒸しパン♥

ほぅじ茶
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材料

約8個分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 砂糖 70g
  • 牛乳 200g
  • ブルーベリージャム 30g
  • ドライブルーベリー 15g
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作り方

  1. 1

    薄力粉をふるい、ベーキングパウダーと砂糖を加える。

    • ふわふわブルーベリー蒸しパン♥作り方1写真
  2. 2

    牛乳を加えてよく混ぜる。

    • ふわふわブルーベリー蒸しパン♥作り方2写真
  3. 3

    ブルーベリージャムとドライブルーベリーも加えて軽く混ぜる。

    • ふわふわブルーベリー蒸しパン♥作り方3写真
  4. 4

    カップに8分目位まで入れ、その上にドライブルーベリーを少しのせて蒸し器にセットする。

    • ふわふわブルーベリー蒸しパン♥作り方4写真
  5. 5

    中火で約10分蒸す。↑のようにふきんをかけると水滴が蒸しパンにかかりません。竹串で刺して何も付いて来なくなったらOK。

    • ふわふわブルーベリー蒸しパン♥作り方5写真
  6. 6

    こんな感じに蒸し上がりました。
    キレイに膨らんで上がぱっくり割れるのが理想です♡

    • ふわふわブルーベリー蒸しパン♥作り方6写真

コツ・ポイント

割と甘さ控えめなので砂糖、ジャムの量はお好みの甘さに応じて変えてみて下さい。

手作りならではのあつあつほかほか蒸しパン、楽しんで下さいね♫

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ほぅじ茶
ほぅじ茶 @cook_40076795
2011/09/24 13:46に公開
東京在住の16歳です。お菓子作り大好きで不器用ながらもちょいちょい作ってます笑写真も日々練習中です、、(まだ全然下手くそですが、、爆)つくれぽの返信コメできなくて申し訳ありません。。頂いたれぽは本当に嬉しいのでこれからもどうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ブルーベリー ジャム 牛乳 薄力粉

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