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ホワイトデー♡ 白いフォンダンショコラ
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ホワイトデー♡ 白いフォンダンショコラ-レシピのメイン写真

ホワイトデー♡ 白いフォンダンショコラ

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

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黒もいいけどホワイトデーは、やっぱ白かなっ♡
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フォンダンショコラ、かたまって普通のホワイトチョコケーキもいいけど、焼きたてのトロッとした感じ好きっ♡

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材料

マフィン紙型4個分
  • ホワイトチョコレート 70g
  • バター 70g
  • グラニュー糖 70g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 40g
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作り方

  1. 1

    バターを常温にもどす

  2. 2

    チョコを細かくきざむ

  3. 3

    チョコとバターを湯煎でしっかり溶かす

    • ホワイトデー♡ 白いフォンダンショコラ作り方3写真
  4. 4

    といた卵にグラニュー糖を加え、よく混ぜる

    • ホワイトデー♡ 白いフォンダンショコラ作り方4写真
  5. 5

    ④に③を少しずつ加えながら混ぜ合わせる

    • ホワイトデー♡ 白いフォンダンショコラ作り方5写真
  6. 6

    薄力粉を加え、粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせる

    • ホワイトデー♡ 白いフォンダンショコラ作り方6写真
  7. 7

    マフィン紙型に8分目くらいまで流し入れる

    • ホワイトデー♡ 白いフォンダンショコラ作り方7写真
  8. 8

    180℃のオーブンで15分焼く

    • ホワイトデー♡ 白いフォンダンショコラ作り方8写真
  9. 9

    ラッピングしても素敵♡

    • ホワイトデー♡ 白いフォンダンショコラ作り方9写真

コツ・ポイント

出来上がり目安は、外側(まわりの生地)を串でさして生地がついてこないくらい
中央は、串をさしてトロトロチョコがついてくるくらい♡ 焼きすぎはダメよ☆
冷めたら、レンジで(500W)20秒くらいで、トロトロチョコフォンダンに

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KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
2010/03/14 03:06に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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このレシピのキーワード

フォンダンショコラ バター 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート

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