キャベツを細かくみじん切りにして大きめの容器に入れる（ここにすべての材料を混ぜます）

１）に小麦粉とベーキングパウダーを入れてキャベツの水分で粉がしっとりするまで混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる

２）で大体の生地が出来ます。
水分が足りないようなら水を足して混ぜる（今回は100ＣＣ使用）

天かす、桜えび（お好みで紅ショウガを入れてもＯＫ）を加えてさらに混ぜる

フライパンまたはホットプレートなどに生地をのせて生地の上に豚バラ肉をのせて蓋をして焼く

片面を3分ほど焼いたら返して蓋をして3分ほど焼いて出来上がり！