さくほろ♪ココアのアーモンドクッキー☆
秋桜ちゃん @cook_40039504
アーモンドとココアのクッキーです♪サクッとほろほろなクッキーで午後のティータイムを華やかにしましょうヽ( ´￢`)ﾉ
このレシピの生い立ち
ほろほろとさくさくの中間を極めたかったので♪
さくほろ♪ココアのアーモンドクッキー☆
アーモンドとココアのクッキーです♪サクッとほろほろなクッキーで午後のティータイムを華やかにしましょうヽ( ´￢`)ﾉ
このレシピの生い立ち
ほろほろとさくさくの中間を極めたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターを練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。卵黄を加えて混ぜる。
-
- 2
★をふるいさっくりと混ぜ合わせる。
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- 3
ある程度混ざったら、アーモンドスライスを加えて手で軽く混ぜ合わせる。
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- 4
２等分にしてラップでくるみ、棒状にする。冷凍庫で３０分～１時間。
-
- 5
７mmの厚さに切り、１７０度のオーブンで１２分焼く。冷まして出来上がり☆
-
- 6
プレゼントにも♪
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コツ・ポイント
○粉を加えた後の生地はこねすぎないこと。サクサクしなくなります。
○あまり冷凍庫で冷やしすぎると切ったときにぼろぼろになってしまいます。そのときは少し常温においておくといいと思います。
※焦げないように!!
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