Sarang puyuh superior

Name: Sarang puyuh superior
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 65 gram Bihun Jagung Superior; 10 butir Telur Puyuh; 4 buah Bakso Sapi; 50 gram Wortel; 50 gram Buncis; 50 gram Kol Putih (Kubis Bunga Putih); 1 sendok makan Saus Teriyaki; 2 siung Bawang Putih; 2 butir Bawang Merah; 1 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Lada (Merica); 2 helai Selada; 500 gram Minyak Goreng; 500 ml Kaldu Sapi

MakanMasak @makanmasakku

Surabaya

Suka masak ini, Bihun digoreng disiram dengan kuah sayur ditambahin telur puyuh, rasanya krius dicampur kenyal menyatu dalam masakan ini, dengan Bihun Jagung Superior pengalaman masak jadi tambah maknyusss...resep ini juga cukup mudah. #BihunJagungSuperior

Lebih banyak

Sarang puyuh superior

MakanMasak @makanmasakku

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

65 gramBihun Jagung Superior
10 butirTelur Puyuh
4 buahBakso Sapi
50 gramWortel
50 gramBuncis
50 gramKol Putih (Kubis Bunga Putih)
1 sendok makanSaus Teriyaki
2 siungBawang Putih
2 butirBawang Merah
1 sendok tehGaram
1/2 sendok tehLada (Merica)
2 helaiSelada
500 gramMinyak Goreng
500 mlKaldu Sapi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan Bahan-bahan pendukung, dan goreng bihun dalam minyak panas, dengan catatan, bihun langsung digoreng dalam keadaan kering, tidak usah direbus dulu,
2

Tumis bawang merah dan bawang putih serta cabai bila suka, tumis hingga naik harum.
3

Masukkan Sayur-sayuran yang telah dicuci bersih, :)
4

masukkan sedikit kaldu sapi/ kuah bakso.
5

Tambahkan saus teriyaki, garam dan merica.
6

Masukkan Bakso dan telur puyuh rebus.
7

Tambahkan kaldu/kuah bakso tadi hingga menggenang, tunggu sampai mendidih, angkat.
8

Sajikan dalam tumpukan bihun jagung superior yang telah digoreng sebelumnya, bisa ala kering atau bisa dengan kuah, sama nkmatnya. :)
9

beginilah bihun jagung superior setelah digoreng, tampak putih bersih,