炒めず簡単ヘルシー♪混ぜ混ぜオムライス

Name: 炒めず簡単ヘルシー♪混ぜ混ぜオムライス
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 ２杯分; 卵 ３～４個; ケチャップ、バター 大さじ１～２; ピーマン、たまねぎ、人参など 各５０ｇ～１００ｇ程度; 胡椒、塩、コンソメ、ソース 小さじ1/2～１程度

あみにゃ @cook_40034431

あったかいご飯に混ぜ混ぜするだけ♪余計な油も時間も使わない簡単オムライス。
このレシピの生い立ち
朝にオムライスを食べたくなり、時間もかけたくないのと、ご飯は炒めずあっさり仕上げたかったので。

炒めず簡単ヘルシー♪混ぜ混ぜオムライス

あみにゃ @cook_40034431

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材料

２人分

ご飯２杯分
卵３～４個
ケチャップ、バター大さじ１～２
ピーマン、たまねぎ、人参など各５０ｇ～１００ｇ程度
胡椒、塩、コンソメ、ソース小さじ1/2～１程度

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作り方

1

野菜はすべてみじん切りにし、ラップにくるんでレンジで加熱します。卵は割りほぐし、砂糖、塩少々とよくかき混ぜておきます。
2
あったかいご飯にレンジで加熱した野菜、ケチャップ、ソース、塩、胡椒、コンソメを入れて良く混ぜます。
3

バターを溶かしたフライパンに溶いた卵を流しいれ、卵が固まってきたらお箸でくるくるかき混ぜて、お好みの焼き加減になったら火を止め、お皿にもったご飯の上に乗っけて出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯は硬めに炊いたものが合うと思います。
私は玄米で食べてます♪
あつあつご飯じゃないと良く混ざらないので、冷えたご飯で作る場合はレンジであたためてから混ぜてください。

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あみにゃ @cook_40034431

2009/03/15 01:41に公開

■第３回北海道フードマイスター　フードアナリスト４級　ジュニア野菜ソムリエ　元食品会社の商品開発室に５年間　コンビニレシピ開発在籍経験有　調理師免許取りました　料理好き主婦です( ´艸｀)■過去ハンドメイド＆カフェで調理(´∀｀*)■現在断糖高脂質食生活 (ﾉ´▽｀)ﾉ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω｀*)2021.08.20

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炒めものオムライスにんじんピーマンバター卵玉ねぎご飯ケチャップ

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