野菜のポン酢炒め

Name: 野菜のポン酢炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/2本; 玉葱 1/2個; キャベツ ３～４枚; ピーマン ２個; 胡麻油 適量; ポン酢 適量; すり胡麻 大１～２

お肉は入っておりません。
でも胡麻油＆胡麻を加えることで、コクと香りが出てとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お野菜が沢山食べれる美味しい副菜が作りたく考えました。

材料

水気がなくなるまで炒めてください。
少し冷まして粗熱が取れてから食べると、味がなじんで美味しいです。
きのこや茄子も入れると美味しいです。
冷めても美味しいので、お弁当にぴったりですよ。

image @cook_40036792

2008/07/07 09:45に公開

神戸在住です。2011年8月12日に愛犬リック（ジャックラッセルテリア）が天国へ旅立ちました。そして2011年11月24日新しい家族”キッシュ”が仲間入り。またまたジャックラッセルテリアの男の子♂なのであります。日記の一人前の材料費は、ご飯と汁物も入れた値段です。

その他のレシピ