ちゃちゃっと作ろ♪キャベツ春雨.:*♪:

Name: ちゃちゃっと作ろ♪キャベツ春雨.:*♪:
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4個～; 春雨 30g位; 牛ひき肉 50g; 生姜 １片; ねぎ 1/3; ごま油 大さじ１; 豆板醤 お好み; 酒 大さじ１; 醤油 大さじ2弱; みりん 大さじ１; 砂糖 小さじ1/2; 水 100ｃｃ; 片栗粉 小さじ１

Ｕｓａｐｉｙｏ @cook_40041528

またまた有るもので作ろうレシピ（･∀･｀q)
春雨は戻さずそのままいれるからあっという間にできちゃいます♪
豆板醤でピリ辛に！
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りましたっ！
でもご飯の進むお気に入りレシピです♪

ちゃちゃっと作ろ♪キャベツ春雨.:*♪:

Ｕｓａｐｉｙｏ @cook_40041528

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材料

２人分

キャベツ 1/4個～
春雨 30g位
牛ひき肉 50g
生姜１片
ねぎ 1/3
ごま油大さじ１
豆板醤お好み
酒大さじ１
醤油大さじ2弱
みりん大さじ１
砂糖小さじ1/2
水 100ｃｃ
片栗粉小さじ１

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作り方

1

キャベツはざく切り。春雨ははさみで半分の長さに。生姜はみじん切り。
2
フライパンにごま油、生姜、ねぎを入れ熱し、挽肉をよく炒める。
3
キャベツ投入！全体をよく混ぜる。調味料と水を混ぜたものを入れる。
4
春雨も、戻さず入れます。ふたをして少し煮ます！
5

最後に水溶き片栗粉を入れて、火が通ったら完成★

コツ・ポイント

キャベツの歯ごたえが残るくらいが好きです！
もっと水分を多くして、キャベツしんなりもおいしそう。
ニラをいれたかったぁ～！
国産春雨、おいしいですよ♪

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つくれぽ

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Ｕｓａｐｉｙｏ @cook_40041528

2008/06/30 15:49に公開

■つくれぽをくださった皆様コメントなしでの掲載、それから掲載の遅れ、本当にすみません(__)子育てに忙しく、お料理を楽しむことから遠ざかっておりました。とても嬉しくありがたく受け取っています！料理が好きだったこと思い出しています・・こんにちは*ＣＯＯＫＰＡＤと料理が大好きな Usapiyo です(,,･ω･,,)ﾉ子育て真っ最中、のんびりマイペースで更新します* よろしくお願いします*

このレシピのキーワード

ねぎ春雨片栗粉キャベツ酒牛ひき肉しょうが

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