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コロコロ~おからドーナツ
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コロコロ~おからドーナツ-レシピのメイン写真

コロコロ~おからドーナツ

ゆいたんまん
ゆいたんまん @cook_40035102

揚げたてが美味しい、おからドーナツです。
このレシピの生い立ち
おからが少し余ったていたので作りました。

揚げたてが美味しい、おからドーナツです。
このレシピの生い立ち
おからが少し余ったていたので作りました。

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コロコロ~おからドーナツ

ゆいたんまん
ゆいたんまん @cook_40035102

揚げたてが美味しい、おからドーナツです。
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おからが少し余ったていたので作りました。

揚げたてが美味しい、おからドーナツです。
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おからが少し余ったていたので作りました。

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材料

3センチ 14個分
  • おから 100g
  • 強力粉 80g
  • 片栗粉 15g
  • 砂糖 30g
  • 玉子 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • ●きな粉+砂糖 適宜
  • ●粉砂糖 適宜
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作り方

  1. 1

    ●以外の材料をすべて混ぜて、コロコロの丸める。

  2. 2

    180度の油できつね色になるまで揚げる。

  3. 3

    きな粉+砂糖や粉砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

冷めると固くなるので揚げたてがおすすめです。
きな粉などをまぶさない時は砂糖を増やした方がいいと思います。

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ゆいたんまん
ゆいたんまん @cook_40035102
2008/07/02 05:35に公開
7歳の娘のいる、奈良県在住の専業主婦です。クックパッドを知ってから、お菓子作りやパン作りをはじめました。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ドーナツ おから きな粉 片栗粉 牛乳 強力粉 卵

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