コロコロ~おからドーナツ

ゆいたんまん
ゆいたんまん @cook_40035102

揚げたてが美味しい、おからドーナツです。
このレシピの生い立ち
おからが少し余ったていたので作りました。

コロコロ~おからドーナツ

揚げたてが美味しい、おからドーナツです。
このレシピの生い立ち
おからが少し余ったていたので作りました。

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材料

3センチ 14個分
  1. おから 100g
  2. 強力粉 80g
  3. 片栗粉 15g
  4. 砂糖 30g
  5. 玉子 1個
  6. 牛乳 大さじ1
  7. ベーキングパウダー 小さじ2
  8. きな粉+砂糖 適宜
  9. 粉砂糖 適宜

作り方

  1. 1

    ●以外の材料をすべて混ぜて、コロコロの丸める。

  2. 2

    180度の油できつね色になるまで揚げる。

  3. 3

    きな粉+砂糖や粉砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

冷めると固くなるので揚げたてがおすすめです。
きな粉などをまぶさない時は砂糖を増やした方がいいと思います。

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ゆいたんまん
ゆいたんまん @cook_40035102
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7歳の娘のいる、奈良県在住の専業主婦です。クックパッドを知ってから、お菓子作りやパン作りをはじめました。よろしくお願いします。
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