きゅうりが沢山食べられるたたき。

きゅうりが沢山食べられるたたき。

a.i.m_salt @cook_40056944

いい加減なレシピですが・・・
さっとあわせて冷蔵庫に入れておけば毎日沢山食べられます☆
意外、肉星人の旦那さん推薦☆
このレシピの生い立ち
夏の安価な曲がりきゅうりを沢山食べて夏バテ予防☆

いい加減なレシピですが・・・
さっとあわせて冷蔵庫に入れておけば毎日沢山食べられます☆
意外、肉星人の旦那さん推薦☆
このレシピの生い立ち
夏の安価な曲がりきゅうりを沢山食べて夏バテ予防☆

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a.i.m_salt @cook_40056944

いい加減なレシピですが・・・
さっとあわせて冷蔵庫に入れておけば毎日沢山食べられます☆
意外、肉星人の旦那さん推薦☆
このレシピの生い立ち
夏の安価な曲がりきゅうりを沢山食べて夏バテ予防☆

いい加減なレシピですが・・・
さっとあわせて冷蔵庫に入れておけば毎日沢山食べられます☆
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材料

きゅうり適量
めんつゆ（出来れば濃縮）適量
純正ごま油たっぷり
白ゴマたっぷり

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作り方

1

きゅうりは塩で洗い、両端を落としたら包丁の腹で潰して手でちぎる。
2

密閉容器に1を入れ、めんつゆをひたひたより少し少なめ位に注ぎ、ごま油・白ゴマをたっぷり加えさっとあわせる。
3

出来れば一晩くらいは冷蔵庫で味を馴染ませて完成☆
4

コツ・ポイント

ごま油はたっぷりと、
きゅうりはちぎった方が断然美味しいです。
断面が醤油色になったくらいが好きです・・・

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a.i.m_salt @cook_40056944

2008/07/12 07:10に公開

2007年秋に長男を出産以来なかなかゆっくりキッチンに立てない日々ですが、笑いの絶えない、後で懐かしく思い出せる食卓を目指してがんばってます☆