ピーマン・人参は短冊切り。
キャベツはざく切りにする。
ベーコンは1㎝幅にカット。

フライパンに油を敷き、ニンニクを入れ香りを出す。
ベーコンを入れ炒める。

ピーマン・にんじんを炒め、キャベツも投入！強火でじゃんじゃん炒めてね。スピード命！

全てに火が通ったところで、火を止める。
和風だし・コンソメ粒子・ブラックペッパーで味を調えて完成！