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お絵描き☆キャラ離乳食「わんわん」
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お絵描き☆キャラ離乳食「わんわん」-レシピのメイン写真

お絵描き☆キャラ離乳食「わんわん」

えなじぃ
えなじぃ @cook_40084897

普通のお粥からステップアップ。麸とそうめんを使った楽しい離乳食です。
このレシピの生い立ち
離乳食のレパートリーを増やしたくて、コメやパン以外の主食にチャレンジしました。
茹でたそうめんの真っ白なキャンバス、お絵描き心がうずうず・・・そして、わんわんにしちゃいました。

普通のお粥からステップアップ。麸とそうめんを使った楽しい離乳食です。
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茹でたそうめんの真っ白なキャンバス、お絵描き心がうずうず・・・そして、わんわんにしちゃいました。

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えなじぃ
えなじぃ @cook_40084897

普通のお粥からステップアップ。麸とそうめんを使った楽しい離乳食です。
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離乳食のレパートリーを増やしたくて、コメやパン以外の主食にチャレンジしました。
茹でたそうめんの真っ白なキャンバス、お絵描き心がうずうず・・・そして、わんわんにしちゃいました。

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材料

1皿分
  • 焼き麩 1g(小さめ3個くらい)
  • そうめん 5本くらい
  • 湯(焼き麩をふやかす用) 適量
  • ブロッコリー 適量
  • にんじん 適量
  • 海苔 適量
  • 白ごま 2粒
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作り方

  1. 1

    焼き麩はすりおろして湯でふやかしておく。

  2. 2

    細かく折ったそうめんとブロッコリー・にんじんを茹でる。同じ鍋でOK。

  3. 3

    やわらかく茹で上がったらよく水洗いして塩分を落とす。にんじんとブロッコリーはすりつぶす。

  4. 4

    底の平らな容器に1の麸をのせ、広げておく。

  5. 5

    2のそうめんで顔のベースをつくり、ブロッコリーペーストで両サイドに耳を描く。スプーンで少しずつ。

  6. 6

    海苔を顔のパーツ型に切り(細かい作業です・・・)そうめんの上にのせ、白ごまの目とにんじんの口をのせて完成!

コツ・ポイント

麸を戻す際のやわらかさ、そうめんの長さ等は離乳食の進み具合によって加減してください。
小麦アレルギーの心配もありますので、離乳食中期以降で。
折ったそうめんは、ざるごと茹でると楽です。
野菜ペーストはストックがあれば簡単です。

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えなじぃ
えなじぃ @cook_40084897
2012/12/13 17:31に公開
こども向けの素朴な味のものや田舎のおばあちゃんがつくるようなどこか懐かしいものが好きです。シンプルで健康的な生活がモットー。備忘録としてマイペースに載せていきたいと思っています。※砂糖は基本的にてんさい糖を使用してます。
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このレシピのキーワード

海苔 にんじん ブロッコリー 湯 お麩 そうめん

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