お絵描き☆キャラ離乳食「わんわん」

えなじぃ @cook_40084897
普通のお粥からステップアップ。麸とそうめんを使った楽しい離乳食です。
このレシピの生い立ち
離乳食のレパートリーを増やしたくて、コメやパン以外の主食にチャレンジしました。
茹でたそうめんの真っ白なキャンバス、お絵描き心がうずうず・・・そして、わんわんにしちゃいました。
お絵描き☆キャラ離乳食「わんわん」
普通のお粥からステップアップ。麸とそうめんを使った楽しい離乳食です。
このレシピの生い立ち
離乳食のレパートリーを増やしたくて、コメやパン以外の主食にチャレンジしました。
茹でたそうめんの真っ白なキャンバス、お絵描き心がうずうず・・・そして、わんわんにしちゃいました。
作り方
- 1
焼き麩はすりおろして湯でふやかしておく。
- 2
細かく折ったそうめんとブロッコリー・にんじんを茹でる。同じ鍋でOK。
- 3
やわらかく茹で上がったらよく水洗いして塩分を落とす。にんじんとブロッコリーはすりつぶす。
- 4
底の平らな容器に1の麸をのせ、広げておく。
- 5
2のそうめんで顔のベースをつくり、ブロッコリーペーストで両サイドに耳を描く。スプーンで少しずつ。
- 6
海苔を顔のパーツ型に切り(細かい作業です・・・)そうめんの上にのせ、白ごまの目とにんじんの口をのせて完成!
コツ・ポイント
麸を戻す際のやわらかさ、そうめんの長さ等は離乳食の進み具合によって加減してください。
小麦アレルギーの心配もありますので、離乳食中期以降で。
折ったそうめんは、ざるごと茹でると楽です。
野菜ペーストはストックがあれば簡単です。
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