炊飯器 ｄｅ カステラ
ねももnemomo @cook_40023965
ハンドミキサーさえあればすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピは夏に最適♪見た目、形が同じになってしまうのがちょっと残念…でもしっとりふわふわでとってもおいしいですよ＾＾
炊飯器 ｄｅ カステラ
ハンドミキサーさえあればすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピは夏に最適♪見た目、形が同じになってしまうのがちょっと残念…でもしっとりふわふわでとってもおいしいですよ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】釜にバターもしくはサラダ油を塗り、粉をはたいておく。（分量外）強力粉はふるっておく。はちみつと牛乳はよく混ぜ合わせておく。
- 2
（湯煎にあてる）ボールに卵を入れて軽くほぐし、ハンドミキサーで泡立てる。砂糖・蜂蜜・牛乳・ブランデーを加え、生地が白っぽくもったりするまでしっかり泡立てる。（時間で大体、合計７～８ 分くらい）
- 3
強力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。（ハンドミキサーでＯＫ！）
- 4
炊飯器の釜に入れ、トントントンと何回か数センチ上から落とす。炊飯器スイッチオン！
- 5
スイッチが切れたら取り出す。（生焼けの場合はもう一度スイッチオン！）
- 6
荒熱が取れたら、ラップでくるんで一晩寝かす。出来上がり～♪
コツ・ポイント
しっかり泡立てましょう！炊飯器に入れるまで15分かかりません。油を使っていないのでヘルシー♪
つくれぽ
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