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おつまみに、しいたけのタルタル焼
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おつまみに、しいたけのタルタル焼-レシピのメイン写真

おつまみに、しいたけのタルタル焼

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

キューピーの具のソース卵と野菜のタルタルを使い、しいたけの香りとうまみを閉じ込めてみました。
お子様にも喜ばれますよ。
このレシピの生い立ち
キューピー具のソースのモニターに選ばれ、卵と野菜のタルタルソースを使った料理です。素材の味を生かしてみました。

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ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

キューピーの具のソース卵と野菜のタルタルを使い、しいたけの香りとうまみを閉じ込めてみました。
お子様にも喜ばれますよ。
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キューピー具のソースのモニターに選ばれ、卵と野菜のタルタルソースを使った料理です。素材の味を生かしてみました。

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材料

4個分
  • しいたけ 4個
  • キューピー具のソース卵と野菜のタルタル 大さじ2
  • オリーブオイル  大さじ2
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作り方

  1. 1

    しいたけの汚れを洗い、いしづきを切る。

    • おつまみに、しいたけのタルタル焼作り方1写真
  2. 2

    いしづきの端を切り捨て、残りはみじん切りにし、ボールに入れる。

    • おつまみに、しいたけのタルタル焼作り方2写真
  3. 3

    タルタルソースを大さじ2、2と合わせる。

    • おつまみに、しいたけのタルタル焼作り方3写真
  4. 4

    しいたけの上に3をのせ、オリーブオイルを
    かけ、オーブンに入れて、グリルで20分。

    • おつまみに、しいたけのタルタル焼作り方4写真

コツ・ポイント

タルタルソースにしっかりと味がついているので、塩胡椒なしで、大丈夫。
火加減は、それぞれ違うのでシイタケに火が通っていればいい。

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ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330
2011/09/29 03:42に公開
お料理とわんちゃんが大好き。おいしい料理を食べて、作って、みんなの笑顔が大好きです。わんちゃんのご飯も作っています。のせているレシピは、少しづつ手直ししているので、印刷した方ごめんなさい。たまに見て、直してね。また、味覚も違うので、こうしたらとか、ご意見もよろしくお願いします!
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しいたけ 卵

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