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無印のタイカレー★レッドを食べやすく♪
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無印のタイカレー★レッドを食べやすく♪-レシピのメイン写真

無印のタイカレー★レッドを食べやすく♪

pocky25
pocky25 @cook_40022598

モニターでもらった無印良品のタイカレーキット。
そのままでは癖があって食べにくかったけど、カレー粉を足したら食べやすくなりました♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたので作ってみました。ココナッツやほかの香辛料の香りなのか?ちょっと食べにくかったので、カレー粉とコンソメを加えたら食べやすくなりました。タイカレーが苦手な人でも食べられると思います。

モニターでもらった無印良品のタイカレーキット。
そのままでは癖があって食べにくかったけど、カレー粉を足したら食べやすくなりました♪
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モニターでいただいたので作ってみました。ココナッツやほかの香辛料の香りなのか?ちょっと食べにくかったので、カレー粉とコンソメを加えたら食べやすくなりました。タイカレーが苦手な人でも食べられると思います。

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無印のタイカレー★レッドを食べやすく♪

pocky25
pocky25 @cook_40022598

モニターでもらった無印良品のタイカレーキット。
そのままでは癖があって食べにくかったけど、カレー粉を足したら食べやすくなりました♪
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そのままでは癖があって食べにくかったけど、カレー粉を足したら食べやすくなりました♪
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材料

3~4人分
  • ★タイカレーキット(レッド) 1袋
  • 鶏肉 約200g
  • ナス 約100g
  • しめじ 約120g(1パック)
  • パプリカ 1/2個
  • 油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    無印良品 タイカレー(レッド)手作りキットを使用します。

    手順にある★はキッットには入っているものです。

    • 無印のタイカレー★レッドを食べやすく♪作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は一口大に。なす、パプリカも適当な大きさに。しめじをバラしておく。

  3. 3

    鶏肉に塩を振ってを炒め、火が通ったら野菜も加えて炒める。

  4. 4

    ★ココナッツミルクを表示通りに作り、炒めた野菜に加える。★レッドカレーペーストも入れてひと煮立ちさせる。

  5. 5

    砂糖、コンソメ、カレー粉、★カフェアライムリーフも加えて弱火で10分煮る。

  6. 6

    最後に★フィッシュソースを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

☆カレー粉の量はお好みで調節してください。
☆熱々を食べると辛さ、香りが強いので、ちょっと冷めた時が食べやすかったです。

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pocky25
pocky25 @cook_40022598
2008/07/07 15:14に公開
お菓子・パンを中心にレシピを紹介しています ! たまにおかずも(*^^)つくれぽ、コメント、お待ちしています♪
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