オーブンを180℃で予熱しておき、パウンド型にクッキングシートを敷く。

ボウルに卵、ヨーグルトを混ぜてからホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで混ぜる。

2をパウンド型に入れて、予熱していたオーブンで焼く。