キャベツとこんにゃくをみじん切りにする。
この時、大きめのボウルに入れるのがおすすめです。

卵を上に入れて、混ぜる。こうすることで、ふわふわに仕上がります。

その上にすり下ろした山芋を入れて混ぜる。

混ざったら、薄力粉、水、白だし(だしの素)を入れてよく混ぜる。

残りの材料を全部ぶっ込んでよく混ぜます。
キムチを入れる時は少しきざんでおくと食べやすいです!

熱したフライパンに油を引いて焼いていく。上に豚肉を数枚のせて、ふたをし、焼けたら裏返す。