パンケーキ 簡単 ホットケーキ
中道幸広 @cook_40086425
愛する人に作ってあげたくなる魔法のレシピ
このレシピの生い立ち
ばぁーちゃんが良く小さい頃におやつに焼いてくれたのを思い出すなぁ～
ホットケーキミックスに頼るより、絶対子供には嬉しい味ですよ(-_^)
パンケーキ 簡単 ホットケーキ
愛する人に作ってあげたくなる魔法のレシピ
このレシピの生い立ち
ばぁーちゃんが良く小さい頃におやつに焼いてくれたのを思い出すなぁ～
ホットケーキミックスに頼るより、絶対子供には嬉しい味ですよ(-_^)
作り方
- 1
薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーを
とりあえずボールに入れて混ぜる。 -
- 2
別のボールに、卵、牛乳、蜂蜜をかき混ぜ、溶かしバターを加え更に混ぜる。
-
- 3
1で作った粉に2の液体を入れながら混ぜる。
ポイントは、粉に液体を入れること！逆を行うとダマになってしまうかも！ -
- 4
中火。お玉で1杯フライパンに垂らし込む、しばし待つ！我慢我慢！
- 5
中よりの弱火で焼く！プツプツしてきたら、ひっくりかえそう。ポイントは、プツプツと香ばしい風味かな～
-
- 6
ひっくり返したら、1～2分焼いたら出来上がり、好きなだけ重ねよう！
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コツ・ポイント
テフロンのフライパンなら、油は引かないこと！油の温度ムラで焼きムラになるよ。
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