リンゴの皮を剥く。
皮むき器で剥くと早い！
８つ切りしてさらに小さく切る。

中くらいサイズのフライパンにバター／オイルをひき、リンゴを炒める。
柔らかくなって来たらシナモン、お砂糖を加える。

ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れ混ぜる。
ウチは薄いのがが好きなのでゆるゆる〜。

リンゴが茶色くなって来てシナモンの良い香りがして来たら上からホットケーキミックスをかけて中火＞弱火で10分焼く。