ごぼうは細切りにして水にさらしてざるに取る。
生姜は千切りにして水にさらしておく。

お米は普段通りの水加減で鶏ガラスープとすき焼きのたれを入れよく混ぜる。

お米の上にごぼうを敷き詰め炊飯器のスイッチＯＮ！

炊けたらよく混ぜてお茶碗によそったら針生姜をのせて完成。