焼くだけで☆ほくほく お芋
Mana Mama @cook_40038892
材料はお好みのお芋と調味料だけ！美味しいしボリュームもたっぷり。冷めても美味しいのでお弁当にも（*＾_＾*）
このレシピの生い立ち
あるピザ食べ放題のお店で20ウン年も前に食べた味。母が家で再現したのを受け継いで作ってます。
焼くだけで☆ほくほく お芋
材料はお好みのお芋と調味料だけ！美味しいしボリュームもたっぷり。冷めても美味しいのでお弁当にも（*＾_＾*）
このレシピの生い立ち
あるピザ食べ放題のお店で20ウン年も前に食べた味。母が家で再現したのを受け継いで作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
芋を洗って７ｍｍ程度の厚さにそろえて切る。
じゃがいもは、芽を取ってくださいね（＾＾）ｂ - 2
適当に水分を切って、オリーブオイルを熱したフライパンに並べる。始めは強火で。
- 3
片面に焼き色をつけている間に、ガーリックパウダー、塩、胡椒をふりふり。ガーリックはお好みで量を調節。
- 4
ちょっとひっくり返してみて、いい焼き色がついていれば、全部ひっくり返してもう片面を焼く。
- 5
中火に下げて、必要なら蓋をして、お箸が通るくらいまで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ある程度強火じゃないといい焼き色がつきません。調節しながら焼いてくださいね。
写真右手は、アメリカのスイートポテトを使っています。オレンジ色が可愛いですよね。
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