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簡単パックのままで木綿豆腐のしっかり水切り
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簡単パックのままで木綿豆腐のしっかり水切り-レシピのメイン写真

簡単パックのままで木綿豆腐のしっかり水切り

aramassan
aramassan @cook_40046328

キッチンペーパーを巻いたりザルを出したりする手間ゼロ!パックのままお皿に伏せて冷蔵庫に入れておくだけで、豆腐の重みで勝手にしっかり水が切れます。料理の一番最初に準備しておけば、最後に冷たくて濃厚な絶品冷奴が完成します♪

冷奴はもちろん、水切りが必要な豆腐ハンバーグや白和えの下処理にもそのまま使えて便利です!

絹ごしや、ピッタリとパックに入ったお豆腐には向きませんご注意ください

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キッチンペーパーを巻いたりザルを出したりする手間ゼロ!パックのままお皿に伏せて冷蔵庫に入れておくだけで、豆腐の重みで勝手にしっかり水が切れます。料理の一番最初に準備しておけば、最後に冷たくて濃厚な絶品冷奴が完成します♪

冷奴はもちろん、水切りが必要な豆腐ハンバーグや白和えの下処理にもそのまま使えて便利です!

絹ごしや、ピッタリとパックに入ったお豆腐には向きませんご注意ください

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簡単パックのままで木綿豆腐のしっかり水切り

aramassan
aramassan @cook_40046328

キッチンペーパーを巻いたりザルを出したりする手間ゼロ!パックのままお皿に伏せて冷蔵庫に入れておくだけで、豆腐の重みで勝手にしっかり水が切れます。料理の一番最初に準備しておけば、最後に冷たくて濃厚な絶品冷奴が完成します♪

冷奴はもちろん、水切りが必要な豆腐ハンバーグや白和えの下処理にもそのまま使えて便利です!

絹ごしや、ピッタリとパックに入ったお豆腐には向きませんご注意ください

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キッチンペーパーを巻いたりザルを出したりする手間ゼロ!パックのままお皿に伏せて冷蔵庫に入れておくだけで、豆腐の重みで勝手にしっかり水が切れます。料理の一番最初に準備しておけば、最後に冷たくて濃厚な絶品冷奴が完成します♪

冷奴はもちろん、水切りが必要な豆腐ハンバーグや白和えの下処理にもそのまま使えて便利です!

絹ごしや、ピッタリとパックに入ったお豆腐には向きませんご注意ください

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • パックごと入るお皿 1枚
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐のビニール蓋を開けて水を切る。

    • 簡単パックのままで木綿豆腐のしっかり水切り作り方1写真
  2. 2

    豆腐とパックが入る大きさの皿を用意し、パックの上にお皿をかぶせ、そのままクルッと上下ひっくり返す。

    • 簡単パックのままで木綿豆腐のしっかり水切り作り方2写真
  3. 3

    パックを押さえて一度水を切ったら、そのまま冷蔵庫に入れる。

    • 簡単パックのままで木綿豆腐のしっかり水切り作り方3写真
  4. 4

    30分から1時間ほど冷蔵庫に置き、水が出たらパックごと軽く押さえて水を切る。

    • 簡単パックのままで木綿豆腐のしっかり水切り作り方4写真
  5. 5

    食べる直前にパックから豆腐を取り出せば、しっかり水切りされた冷たい冷奴が完成。

    • 簡単パックのままで木綿豆腐のしっかり水切り作り方5写真
  6. 6

    パックごとお皿に伏せるのが気になるかたはパックを開ける前にパッケージを洗ってくださいね。

コツ・ポイント

豆腐の水切りはキッチンペーパーで巻いたりザルに出したりと案外面倒くさいので、料理を始める前にこうしておくと最後に水の切れた冷たい冷奴が食べられます。

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aramassan
aramassan @cook_40046328
2026/09/05 10:25に公開
レシピに目を止めてくださりありがとうございます!「時短・手抜きでもしっかり美味しい」「身近な材料や代用品でできる」そんなアイデア料理を考えるのが大好きな効率中毒者です♪再現性の高いレシピを目指して投稿していますp(^_^)q みなさんからいただく「つくれぽ」が本当に励みになっています。いつもありがとうございます! ★マヨネーズが苦手な家族がいるためマヨ無し・別添えメニューが多めです。★子どもへ受け継ぎたい基本的な家庭料理も載せています。 【メディア掲載&実績】・アピタ・ピアゴのレシピリーフレット(2011年1月掲載/麻婆鍋レシピID:17583968)・『クックパッドの絶品なすレシピ』(2018年7月掲載 / ナスレシピID:1797303)・『クックパッドの絶品カレー』(2024年8月掲載 / 簡単ナン レシピID:18832153)・2026/05 ☆パートナー・2026/06 ☆☆ヒーローになりました\(^o^)/
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