ゼラチンパウダーを水100mlでふやかす。

鍋に牛乳、砂糖、練乳を入れ、弱火で温めて砂糖を溶かす。

沸騰直前で火を止め、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる。

みかんの缶詰の実だけを型にざっくり入れる。

粗熱をとった牛乳液を型に静かに流し入れる。

冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。