新玉ねぎとベーコンのスープスパゲッティー
駿のすけ @cook_40087859
2010.5.13話題入り☆新玉ねぎの季節がやってきました＾＾美味しく新玉ねぎを食べましょう♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが大好きな私。新玉ねぎを使ったパスタが食べたくて作ってみたら、好評だったのでレシピにしてみました＾＾
新玉ねぎとベーコンのスープスパゲッティー
2010.5.13話題入り☆新玉ねぎの季節がやってきました＾＾美味しく新玉ねぎを食べましょう♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが大好きな私。新玉ねぎを使ったパスタが食べたくて作ってみたら、好評だったのでレシピにしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、新玉ねぎはスライスし、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
- 2
沸騰したお湯に塩を入れ、麺を茹でます。
- 3
麺を茹でている間に、フライパンにオリーブオイル・にんにくを
入れ、香りがしてきたら、ベーコンを入れて軽く炒めます。 - 4
それから、新玉ねぎをフライパンへ入れ、全体に油が回ったら、白だし、茹で汁を入れます。分量はコツを参照（写真は5人前）
-
- 5
玉ねぎが少ししんなりしたら、スープは完成です。
- 6
黒胡椒で味を調えます。
- 7
麺が茹で上がったら、水分を切り、お皿に盛ってスープをかけて完成です＾＾
-
- 8
スープが残ったらそのまま飲んでも美味しいですよ～。
- 9
2010年5月13日話題入りさせていただきました。作っていただいた皆様ありがとう！
-
- 10
2011年3月
アピタ・ピアゴのレシピカードに採用されました。
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
※私の家にある白だしはかけうどんでは白だし：水が1対7だったので、この分量ですが、手持ちの白だしを見て分量を加減してください。濃い目の味がよければ1対6くらいにしてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17776515
