❀キムチチャーハン❀

❀キムチチャーハン❀-レシピのメイン写真

❀キムチチャーハン❀

はんぷてぃ６ @cook_40066940

ピリ辛が食欲そそるキムチチャーハン♫
豚肉も入れて旨味アップ(≥∪≤)

このレシピの生い立ち
買いたてのキムチはもちろん、酸味が強くなったキムチもコレで美味しくいただけます★

ピリ辛が食欲そそるキムチチャーハン♫
豚肉も入れて旨味アップ(≥∪≤)

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ピリ辛が食欲そそるキムチチャーハン♫
豚肉も入れて旨味アップ(≥∪≤)

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買いたてのキムチはもちろん、酸味が強くなったキムチもコレで美味しくいただけます★

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材料

２人分

キムチ１００ｇ～１５０ｇ
豚ミンチ（こま切れでも可）７０ｇ
玉葱１／２個
ネギ（あれば）１／２束
ニラ（あれば）１／２束
ニンニク２かけ
ご飯５００ｇ
胡麻油大さじ１
醤油小さじ１と１／２
塩・こしょう少々

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作り方

1

キムチ、玉葱、ネギ、ニラ、ニンニクをみじん切りに。
豚肉がミンチでない場合は細かく切る。
2
フライパンに胡麻油とニンニクを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。
3
玉葱を入れ透き通ってきたら豚肉→ネギ、ニラ、キムチを加えて炒める。
4

調味料を加えて味を調え、温かいご飯を合わせて炒める。
5

お好みで目玉焼きや刻みネギ、キムチをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

◆キムチの汁が多い場合は③で具材に絡めながら少し水分を飛ばして下さい。
◆商品によってキムチの辛さが違うのでお好みで量を加減して下さい。

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はんぷてぃ６ @cook_40066940

2010/03/21 06:17に公開

名前：はんぷてぃ６/性別：♀/趣味：食べる♥/ 好き：甘い系菓子パン/ 嫌い：ハチミツ

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このレシピのキーワード

炒飯キムチねぎニラ豚ひき肉にんにく玉ねぎこま切れご飯

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