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❀キムチチャーハン❀
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❀キムチチャーハン❀-レシピのメイン写真

❀キムチチャーハン❀

はんぷてぃ６
はんぷてぃ６ @cook_40066940

ピリ辛が食欲そそるキムチチャーハン♫
豚肉も入れて旨味アップ(≥∪≤)

このレシピの生い立ち
買いたてのキムチはもちろん、酸味が強くなったキムチもコレで美味しくいただけます★

ピリ辛が食欲そそるキムチチャーハン♫
豚肉も入れて旨味アップ(≥∪≤)

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はんぷてぃ６
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ピリ辛が食欲そそるキムチチャーハン♫
豚肉も入れて旨味アップ(≥∪≤)

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材料

２人分
  • キムチ １００ｇ～１５０ｇ
  • 豚ミンチ（こま切れでも可） ７０ｇ
  • 玉葱 １／２個
  • ネギ（あれば） １／２束
  • ニラ（あれば） １／２束
  • ニンニク ２かけ
  • ご飯 ５００ｇ
  • 胡麻油 大さじ１
  • 醤油 小さじ１と１／２
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キムチ、玉葱、ネギ、ニラ、ニンニクをみじん切りに。
    豚肉がミンチでない場合は細かく切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油とニンニクを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。

    • ❀キムチチャーハン❀作り方2写真
  3. 3

    玉葱を入れ透き通ってきたら豚肉→ネギ、ニラ、キムチを加えて炒める。

    • ❀キムチチャーハン❀作り方3写真
  4. 4

    調味料を加えて味を調え、温かいご飯を合わせて炒める。

  5. 5

    お好みで目玉焼きや刻みネギ、キムチをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

◆キムチの汁が多い場合は③で具材に絡めながら少し水分を飛ばして下さい。
◆商品によってキムチの辛さが違うのでお好みで量を加減して下さい。

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はんぷてぃ６
はんぷてぃ６ @cook_40066940
2010/03/21 06:17に公開
名前：はんぷてぃ６/性別：♀/趣味：食べる♥/ 好き：甘い系菓子パン/ 嫌い：ハチミツ
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ねぎ ニラ 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ こま切れ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17777482
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