バター醤油最高~ぶっかけネギうどん☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

濃厚なバターがうどんに合います☆
ネギをたっぷりのせて
頂いちゃいましょ~!!
このレシピの生い立ち
だし醤油で食べるうどんも美味しいけど
バターをプラスして食べたら
美味しかった☆

バター醤油最高~ぶっかけネギうどん☆

濃厚なバターがうどんに合います☆
ネギをたっぷりのせて
頂いちゃいましょ~!!
このレシピの生い立ち
だし醤油で食べるうどんも美味しいけど
バターをプラスして食べたら
美味しかった☆

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材料

1人分
  1. うどん‥(茹でる) 1玉
  2. バター‥(レンジでチンをする)  適量
  3. ‥(とく) 1個
  4. ☆ダシ醤油 適量
  5. 万能ねぎ‥(小口きり) たっぷり
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    茹でたうどんを水で洗い再度、熱湯をさっとかけ水気を切りお皿へ移す。

  2. 2

    バターを1に絡める。☆も加え全体を混ぜ合わせ、★をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

うどんの茹で時間は規定より1分前の時間で。
水で洗い、再度熱湯をかける事で、熱々のうどんではありませんが、
卵が固まらずツルッと食べられます。
うどんが熱いと卵が固まるので注意★

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ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
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クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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